|
|
Коктейли с ромом
Абракадабра
38мл белого рома
38мл мандаринового сока
38мл грейпфрутового сока
1/2ч.л. сахарного песка
Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом.
Австралия
40мл рома
20мл ликера
1мл лимонного сока
1мл малинового сока
Смешайте все компоненты в шейкере и разлейте в рюмки.
Альпийские луга
20мл темного рома "Майерс"
20мл мятного ликера
1ч.л. гранатового сиропа
30мл ананасового сока
Взбейте все компоненты в шейкере со льдом и вылейте в рюмку.
Амаро
40мл светлого рома
20мл ликера Амаретто
1 кружок лимона
1ч.л. молотого кофе
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного
смешивания и процедите в бокал для хереса. Кружком лимона проведите по краям
бокала и посыпьте края молотым кофе.
Ананасовый коктейль
45мл рома
1/2ч.л. лимонного сока
20мл ананасового сока
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и
сразу подавать.
Аравак
30мл темного рома
30мл ликера Sherry Cream
0,5мл ангостуры
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного
смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку на шпажке опустите в
коктейль.
Байя 1
30мл темного рома
30мл светлого рома
30мл сиропа Крем оф Коконат
40мл сока манго
1 кружок апельсина
1 кружок карамболя
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и перелейте в стакан. Края
стакана украсьте фруктами.
Байя 2
60мл светлого рома
80мл ананасового сока
2барн.л. сиропа Крем оф Коконат
1 кружок апельсина
четверть кружка ананаса
1 веточка мяты
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и перелейте в круглый
бокал. Края бокала украсьте фруктами и веточкой мяты.
Бакарди
38мл белого рома "Бакарди"
25мл лимонного сока или сока лайма
12мл сахарного сиропа
1ч.л. ликера "Гренадин"
Встряхнуть и процедить. Украшение: вишенка на палочке.
Банан Дейквири
45 мл рома Капитан Морган Карт Бланш, Касике или Ронрико легкого
15 мл свежего лимонного сока
1/2 свежего банана
1 чайная ложка сахара
Размешать в миксере с чашкой ледяной стружки. Размешивать до загустения.
Подавать в охлажденном широком бокале для шампанского. Перед смешиванием
добавить 45 мл молока. (15 мл бананового ликера можно использовать вместо
свежего банана.)
Банановая корова
60мл темного рома
20мл сахарного сиропа
100мл молока
половина очищенного банана
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в блендере и перелейте в стакан
для лонгдринка. Коктейль подайте с толстой соломинкой.
Бананово-ромовая Куба
1/2 банана
1/2 лимона
40мл белого рома
немного апельсинового ликера
холодное шампанское
Из банана сделать пюре, добавить лимонный сок, ром и апельсиновый ликер. Все
переложить вместе со льдом в шейкер и взбалтывать, пока шейкер снаружи не начнет
запотевать. Вылить в большой фужер и долить его шампанским.
Барбадос
40мл темного рома
10мл гранатового сиропа Гренадин
80мл апельсинового сока
10мл лимонного сока
0,5мл Orange-Bitter
четверть кружка ананаса
1 веточка мяты
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан
для лонгдринка с кубиками льда. Четверть кружка ананаса и веточку мяты нанижите
на одну шпажку и прикрепите к краю стакана.
Батиста
40мл темного рома
20мл ликера Гран-марни
1 кусочек апельсиновой цедры
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного
смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком
апельсиновой цедры и положите его в коктейль.
Белые пески
50мл золотистого рома "Гавана Клаб Олд Голд"
1ч.л. ликера "Крем де банан"
1/2ч.л. кофейного ликера
17мл сока лайма
17мл ананасового сока
Встряхнуть и процедить в замороженный стакан. Украшение: ломтик ананаса и
вишенка.
Белый лев
45мл рома
5-10 капель бальзами Ангостура
1/2ч.л. гранатового сиропа
1/2 лимона
1ч.л. сахара
Смешать в шейкере сок лимона с другими ингредиентами, добавить лед и хорошо
сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подать.
Беспокойный монах
25мл белого рома
12мл кокосового рома
6мл кюрасо "Трипл сек"
6мл ликера "Желтый шартрез"
20мл сока лайма
6мл орджита (миндального сиропа)
Встряхнуть и процедить в стакан, на 3/4 наполненный колотым льдом.
Бриз с Кариб
38мл темного рома
15мл ликера "Крем де банан"
75мл ананасового сока
1ч.л. настойки "Роуз лайм кордиал"
50мл клюквенного сока
Быстро встряхнуть со стаканом измельченного льда. Украшение: фрукты по сезону.
Добавить короткие соломинки.
Бухта Монтего
40мл светлого рома
10мл ликера Кюрасо blue
20мл лимонного сока
20мл сиропа из лаймов
четверть лайма
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан,
наполовину наполненный колотым льдом. Положите в коктейль четверть лайма.
Коктейль подайте с соломинкой.
Бухта устриц
25мл темного рома
1ч.л. ликера "Анизетт"
50мл сока манго
25мл грейпфрутового сока
25мл ананасового сока
25мл сока папайи
20мл сока лайма
12мл сахарного сиропа
Встряхнуть и процедить в наполненный льдом стакан. Украшение: фрукты по сезону,
добавить соломинки.
источник: alcogol.info
продолжение следует...
|
|
